Le Polar Est Musical

Fossoyeur exhiba son insigne aux deux flics en uniforme, qui gardaient la porte, et pénétra dans le Dew Drop Inn.
Le bar était bourré de Noirs qui avaient vu mourir le grand Blanc; pourtant, personne n'avait l'air de s'en faire.
La boite à musique éructait un arrangement syncopé de La fille tout en jambes. Les supplications des saxos, les agaceries des trompettes, les cajoleries de la contrebasse, les bavardages de la grosse caisse, les coquetteries du piano qui roucoulait la mélodie servaient de fond sonore à une voix gutturale de femme qui hurlait:
                                                ...Tâte-moi la cuisse,
                                                    Mais pas plus haut !

Sur les tabourets du bar, les femmes en transe se trémoussaient à faire sauter les coutures de leurs robes. On avait jeté de la sciure par terre, à l'endroit où les tâches de sang avaient résisté à l'eau.

Chester Himes
If Trouble Was Money
(Il pleut des coups durs)
Série Noire N° 446

Le journal d'un idiot (12)

Me revoilà petit journal ! Tu m'as beaucoup manqué.

Lundi
Cette année, j'ai commandé mon sapin de Noël sur internet. C'est beaucoup plus rapide! Et puis, il faut vivre avec son temps. J'ai quand même trouvé que 1OO euros, c'était un peu cher, mais, bon, ils m'ont assuré que je le recevrais début Janvier. Je suis impatient d'accrocher les petites boules sur les belles branches de mon arbre! Youpi !

Mardi
Encore ce casse-tête des cadeaux. Malheureusement Noël c'est aussi ça. Le prof de français (celui qui croit tout savoir) m'a dit que cette année, la tendance est au gilet jaune. Pourquoi achèterais-je un gilet à ma mère ( et puis jaune, en plus! Beurk !)

Mercredi
La prof d'arts plastiques m'a demandé si j'allais à la manif  pour les retraites. Certainement pas ! Les retraites , c'est un truc de vieux!

Vendredi
Vu à la télé un magnifique reportage sur l'Egypte vue d'en haut. Pour une fois, voilà une excellente idée du réalisateur, qui nous permet à nous, spectateurs confortablement assis sur notre canapé dans un pays démocratique, de découvrir des merveilles sans avoir besoin de se farcir en même temps (excuse-moi petit journal si je suis vulgaire) la misère des pays pauvres.

Samedi
Déjeuner chez maman. Le concierge  a encore oublié de rentrer les poubelles! Quand on réfléchit à la chose, c'est un peu normal. Dans son pays, au Burkina quelque chose, il n'y a pas de poubelles ! Enfin, passons. Ce qui m'a intrigué c'est la toute petite poubelle jaune alignée à côté des autres. Quand maman m'a ouvert la porte, j'ai demandé si un nain avait emménagé dans l'immeuble. Elle m'a demandé si j'avais bu!

Dimanche
J'écris  mes cartes de vœux. Je sais, je suis un peu en avance mais, j'en ai beaucoup à écrire. J'ai souhaité santé et prospérité au président Macron et à sa charmante épouse. Je n'ai pas trouvé l'adresse de Bernard Arnault sur internet. Quelqu'un pourrait-il me dépanner?

Julius Marx

Remerciements, préfaces, et avertissements (2)

Tous les personnages, sociétés, religions, nations, philosophies, points de vues politiques, événements et situations de ce roman sont pure fiction et ne sont pas destinés à dépeindre quoi que ce soit dans le monde tel que nous connaissons. Aucun des personnages ne représente les opinions personnelles de l'auteur, opinions qui, de toute façon, ne sont pas encore tout à fait élaborées sous forme publiable.
Donald.E. Westlake
Good Behavior
Le ciel T'aidera ?

Un esprit vierge

Or, l'une des vertus du bon wanderer est de ne rien attendre du chemin qu'il emprunte. A chaque pas il cueille les émotions, il se gorge de nouveautés, mais il n'essaie pas de trouver des correspondantes entre ce qu'il découvre et ce qu'il espérait trouver. Il se garde bien d'évoquer trop souvent le souvenir de l'ancien temps sachant qu'il n'éprouvera que de la nostalgie à comparer le présent et le passé. Car le monde qu'on a sous les yeux sera toujours moins beau qu'une photo sépia ou que sa description dans une chronique ancienne. Aucun paysage ne peut rivaliser avec les autochromes d'Albert Khan. La vue d'aucune cité d'Orient ne peut peser dans la balance de l'émotion le même poids qu'une description de Marco Polo. Mieux vaut dans ce cas s'interdire, au moment de prendre la route, d'emporter avec soi ce que l'on sait déjà de l'endroit où l'on va. Un esprit vierge est la meilleure longue-vue pour balayer les horizons.
Sylvain Tesson
Petit traité de l'immensité du monde

Carnaval

Opium (Dudley Smith chez Kwan / dans la tête de...)

Tu es Kyoho Hanamaka. Un petit jap à l’appétit insatiable et aux mains couvertes de cicatrices laissées par des brûlures. Tu te repais de l’horreur parce qu’elle t’ôte tes illusions. Ton journal intime traite d’un sujet majeur : l’idéologie n’est rien d’autre qu’une entrave, donc une contrainte barbare.

La droite fasciste. La gauche communiste. Différentes dans leur discours, identiques , au fond.

Les rouges s’attaquent à la misère et promettent aux paysans un plat de délicieux flocons d’avoine et un endroit bien chauffé pour aller chier. Ils choisissent le capital comme bouc émissaire et ils l’accumulent pour construire des camps de détention et des tanks. Les nazis adoptent les dieux scandinaves et portent l’art aux nues. Ils chantent les louanges de la civilisation alors que les rouges la condamnent en la qualifiant de bourgeoise. Ils font des juifs leurs boucs émissaires parce que les juifs nient l’esthétique nazie du « tout est beau ». Les nazis et les rouges racontent le même mensonges sous des formes hardiment diverses. Les deux mensonges accusent l’Occident démocratique et le discréditent en le traitant de naïf et de décadent.

Le totalitarisme vaincra. La populace choisira une identité consensuelle plutôt que le chaos. A quel mensonge décideras-tu de te rallier ? Au moment de choisir ton uniforme, quel déguisement prendras-tu ?

James Ellroy

This Storm

(La Tempête qui vient)

Carnet de voyage

1960
Fragments de journal
31 octobre. 
Tunis. Nous visitons les souks. C'est une opération délicate qui ne peut se faire que sous la conduite d'un guide qualifié; celui que l'on nous donne est encore jeune, mais se débrouille fort bien: il a passé son CAP de souk-émissaire il y a quelques mois seulement…
La visite dure longtemps. Nous n'en avons pas retenu grand-chose, si ce n'est-au passage- le souk des produits d'Indonésie (appelé ici le Souk-Arno). Noté également le souk des psychanalystes : ce sont de petites échoppes ouvertes à touts vents; le psychanalyste est assis en tailleur sur une natte d'alfa, tout au fond, et l'éventuel patient prend place sur une large planche recouverte d'un tapis.
Notre guide nous explique que le moment n'est pas bien venu pour visiter les souks , que la saison est terminée depuis pas mal de temps, etc. Il paraît qu'il y a eu (deux mois auparavant) dans le souk des peintres une très remarquable rétrospective Souktine et une très belle exposition Souklages. Dommage.

Vendredi 5 novembre.
Sfax. C'est une ville entourée de murailles. Un enfant peut en faire le tour. 

Samedi
Sfax. Visite approfondie de la ville. Les sfaxis ne sont pas chers du tout et nous en abusons. Les sfaxiens sont des gens très hospitaliers et nous acceptons sans sfaxons les multiples cadeaux qu'ils nous font.

Dimanche.
Foule à la sortie de la Grand'messe.

Georges Perec
Lettre à Jacques Lederer

Le Polar Est Amour (34)

Incapable de supporter cette agitation, Parker retourna dans la chambre; il s'étendit sur le lit d'où il observa Claire qui s'habillait.
C'était une fille bien, plaisante à regarder, d'une compagnie agréable. Intelligente, réservée; pas une  de ces dindes qui la ramènent sans arrêt.
Il la suivait des yeux tandis qu'elle se déplaçait dans la pièce, en soutien-gorge et petit pantalon, mais il ne ressentait aucun désir tant il pensait à l'opération projetée, à la réunion, aux divers membres de l'équipe. pourtant, dans la chambre, flottait encore une atmosphère de plaisir qui émanait de ce corps si bien connu. Mais le moment n'était guère propice pour ressasser des souvenirs; plus tard, il aurait tout le temps de s'en créer de nouveaux.

Donald Westlake
The Rare coin store
(Travail aux pièces)

Musique

La douce musique des mots de D.Westlake :
"A l'intérieur de la cabane, un poste de radio en plastique blanc diffusait un air prétendument bien swing; ça ressemblait plutôt à une bataille de sauterelles."
" Parker continuait à regarder par la fenêtre.Une petite fille en robe rose passa sur un tricycle rouge. Suivit un cabriolet Buick noir, capote baissée; sa radio hurlante déversait  un air de rock and roll. Les deux jeunes gens qui l'occupaient avaient les cheveux aussi longs que ceux de Veronica Lake.

Donald Westlake
The Rare coin store
(Travail aux pièces)

Drapeau rouge

Il y a des gens qui aiment "mettre un drapeau rouge au rez-de-chaussée, et puis monter à l'étage pour voir l'effet que cela produit": c'est ce que disait de lui-même Edward Carpenter. Carpenter mettait le drapeau rouge au rez-de-chaussée puis il prenait l'ascenseur pour s'en aller sur la terrasse regarder les étoiles, l'harmonie, l'esprit, et je ne crois pas que le drapeau rouge lui faisait tellement d'effet.
Dans ces pages, je ne mets pas un drapeau rouge au rez-de-chaussée , je ne saurais pas en apprécier l'effet du haut de la terrasse, et, demeurant au rez-de-chaussée, je ne pourrais le saluer avec foi. Je crois à la raison humaine, et à la liberté, et à la justice qui en découlent, mais il semble qu'en Italie il suffise de se mettre à parler le langage de la raison pour être accusé de mettre un drapeau rouge à la fenêtre.
Leonardo Sciascia
Avant-propos des Paroisses de Regalpetra

Le plomb ou le zinc

Chavadou exposa sa situation financière qui, chez lui non plus n'était pas brillante. A l'omelette aux cèpes, ils roulaient des pensées amères, jusqu'à regretter de n'avoir pas imité bon nombre de leurs  cousins, de leurs camarades d'enfance qui, partis dans la limonade, avaient aujourd'hui pignon sur rue aux quatre coins de Paris. Eux avaient voulu aller plus vite, brûler les étapes, faire fortune rapide et, malgré la sévère concurrence corse, marseillaise ou nord-af' , choisi le plomb plutôt que le zinc, la sulfateuse plutôt que le percolateur. Aujourd'hui ils se rendaient compte que faire son beurre dans les entreprises illégales n'est pas chose aisée.
-Après tout, nous autres les Cantalous, on n'est pas faits pour être gangsters, soupira Assauzac, la bouche pleine de tripoux. Nous, c'est le sou par sou.
-Débloque pas, Alex! A Nice j'ai failli gagner. Et tu crois tout de même pas que je vais me lancer dans la bibine à mon âge!
Pierre Siniac
La nuit des Auverpins
Série Noire n° 1292

Ode à Don

Chapitre 209

Fuck you


Chapitre 210

Dennis observe la petite lumière rouge du GPS qui clignote sur le moniteur.
-Quand veux-tu les arrêter? demande l'autre agent.
Dennis a alors un flash d'inspiration. Il regarde la carte de  Google Earth, appuie sur deux boutons, montre l'écran et dit:
Attendons qu'ils arrivent devant ce lycée.
Génial.
Vicieux.
Don Winslow 
King of Cool (2012)


Magnifique, non? 

Voyage en Italie (4)

Les années passent, les cheveux restent, puis eux aussi s'en vont. Que reste-t-il  alors? Les deux yeux pour pleurer.
Georges Perec
photo : musée ensoleillé de Naples.

Voyage en Italie (3)

A Naples, il y a le musée intérieur. Le musée sombre des chuchotements et puis, l'ensoleillé, celui de la rue où  le meilleur joue avec le pire.

Voyage en Italie (2)

Naples, de bruit et de fureur. A l'intérieur de la chapelle Sansevero,
le Christ de Sanmarino repose.
Dehors, la voix du peuple commande, dispose.

Ode à Don

Rien, je dis bien rien, n'est aussi jubilatoire que la lecture d'un roman de Donald Westlake.

"On s’est donc rendu compte que tous ces fafs de vingt dollars avaient été écoulés dans le même super-marché, dans le même drugstore et chez le même marchand de vin, alors les mecs du FBI ont ratissé le quartier et c’est là que Victor a fait la connaissance du nommé Porculey.

-Porculey ?

-Griswold Porculey. C’est son nom.

-T’en es sûr ?

-Absolument. En tout cas , s’il a bien été agrafé par les Feds, Porculey , il n’a jamais écopé que d’une condamnation avec sursis. Il a suffit qu’il promette de ne plus recommencer.

-Et on l’a cru ?

-Ben oui, dit Kelp. C’était normal. Une fois qu’ils l’ont chopé et qu’ils ont compris comment il procédait, ils lui ont causé et il leur a expliqué qu’il lui fallait cinq heures , rien que pour faire une face du billet. Tu sais, ces fafs de vingt dollars, c’est plein de petites fioritures…

-Ouais. j’en ai vu quelques-uns, dit Dortmunder.

Nobody’s Perfect (La joyeuse Magouille)

Voyage en Italie

Pise (Toscane)
Pour la plus grande partie des visiteurs, cette tour n'est pas une merveille de construction, encore moins une énigme. Non, elle n'est qu'un gadget que l'on cherche à  insérer de toutes les manières possibles dans sa photo souvenir. 

Remerciements (1)

J'adore les remerciements des auteurs en première page de leurs œuvres. Certains sont assez savoureux.

J'aimerais ici remercier Jeannette pour le dessert, c'était délicieux.
Donald Westlake  
The Scared Stiff (Mort de Trouille) 

Dernier jour, dernières heures

Dernier jour, dernières heures.
Ce ne sont pas les premières, ni peut-être les dernières
pourtant, aucune nostalgie, ni même de "si j'avais su".
Prévoyant, j'avais lu Cocteau, Cossery ou Vialatte
chacun avait ses mots, ses adjectifs,
le mien sera : indolent .
Pas d'adieux "à l'africaine"
pas de rires, d'embrassades, de chanson
seulement l'envoyé spécial du propriétaire venu reprendre les clés
 et lorgnant au passage les quelques objets à  dérober.
Ici, il n'y a plus guère que les mouches
qui soient encore affectueuses.
Décidemment, l'Afrique n'est pas un continent uni
si les mots et les sourires de l'ouest 
dorment toujours dans ma mémoire
les silences de l'est s'envoleront ce soir.
Mes oiseaux chercheront un nouveau balcon accueillant
ils en ont l'habitude.

Julius Marx 
Le Caire 30 juin 2019

Trop

Le monde est "incomptable", rempli de choses, de livres qui parlent des choses,
le monde amasse et les livres amassent ce que le monde amasse
et voir sur sa table des livres et des livres et des livres de photos, des livres d'art et des livres 
 qui parlent d'autres livres et soi s'apprêter à son tour à contenir le monde sur une page,
à contenir cette somme exécrable de profération pour ajouter encore la pile de son propre écho…
Yasmina Reza
Hammerklavier

Tes petites oreilles invisibles

Orecchiette al ragù
Tes petites oreilles invisibles, connues de moi seule, tes petites oreilles secrètes où ficher ma langue, une langue pointue pour l'occasion, une langue qui fouine, précise, précise. Au bout de la langue la pâte suave, la petite oreille comme un doux prépuce que les dents vont exciter, précises, précises. Heureusement pour calmer la blessure, tout le ragoût  de mots un peu trop cuits que je chguchore à tes oreilles secrètes.

Linguine al tonno
Au bout de la langue, ces pâtes qui ne sont ni des papillons, ni des anneaux , ni des roues, ni des coudes, ni des plumes, ni des oreilles, ni des cheveux d'ange. Rien de tout ça, pas de pappardelle de nourriture, juste le sifflement du désir au bout de la langue, linguine, cet agacement dans les aigus qui fait perdre la tête, qui fait perdre la gravité de l'accompagnement, al tonno, qui, une seconde, fait oublier que la mariée est grevée d'une traîne.

Risotto Veneziano
Le noir encore car le risotto vénitien est à l'encre. Rien cependant n'est plus étranger à Venise que le noir. Ce qui prouve combien il y a de l'or en lui,  combien de fêtes couvent dans la suie. Tu peux goûter au noir dans mon assiette si tu veux et salir tes jolies petites dents blanches. Je te les baiserai.
Les poulpes et les suppions posés sur le riz sont les parures et les vêtements- ma belle robe achetée exprès pour manger avec toi- dont nous nous défaisons.

Trois petits textes  merveilleusement poétiques extraits de "Acqua cotta et autres mots à manger" de Maryline Desbiolles in la revue Critique de Juillet 2004 consacrée à la gastronomie.

Ombre et lumière

La femme ; l'être qui projette la plus grande ombre ou la plus grande lumière dans nos rêves.
Baudelaire

Skandria

Alexandrie
Ville passé
Ville du passé
Ville passé décomposé
Ville dépassée

Puisque nous devons souffrir

Trouvé ceci dans "L'œil du Criquet" de James Sallis.

"Puisque nous devons souffrir, autant créer le monde dans lequel nous souffrons. C'est ce que les héros font spontanément, les artistes consciemment, et tous les hommes selon leurs capacités".
Richard Ellman

Un avertissement Divin

Lorsque le lendemain l'abbé fut introduit chez le pape, il se jeta à genoux et baisa la mule du blanc Pontife, puis s'étant relevé délibérément, il le pria en latin de l'entendre seul, comme en confession.
 Et quelle condescendance !
Le Saint-Père accueillit cette requête osée.
Lorsqu'il furent seuls, l'abbé se mit à parler lentement.
-Saint-Père,  disait-il , à la suite d'études et de réflexions  pénibles j'ai acquis la certitude que nos dogmes ne sont pas d'origine divine. J'ai perdu la foi et je suis convaincu que chez aucun homme elle ne peut résister à un examen honnête. Il n'est pas une branche de la science qui ne contredise par des faits irréfutables les soi-disant vérités de la religion. Hélas ! Saint-Père, quelle peine pour un prêtre de découvrir ces erreurs et quelle douleur d'oser les avouer!
-Mon enfant, dit le pape, je pense que dans ces conditions vous avez cessé de célébrer la Sainte-Messe. Les doutes qui sont venus vous assaillir , aucun prêtre ne peut se vanter de ne pas les avoir connus; mais une retraite dans cette belle ville, berceau du catholicisme, vous rendra la foi perdue. peut-être que Paris, cette cité de lumières et de faux-semblant…
-Non! Non! Saint-Père. j'ai fait tout ce qui était possible pour recouvrer une foi, qui, d'abord vacillante, s'est effondrée en même temps que la flèche de la cathédrale .
-N'y pensez plus, fit le Pontife d'un air las, en le bénissant de la main droite, pendant que dans la gauche il tâtait des pêches dans la corbeille. Elle sera reconstruite, les généreux donateurs se pressent déjà… Ce n'est pas la première fois que...
-Quel effroi  de régner au moyen de mensonges séculaires, reprit l'abbé, voilà le vrai fardeau de la papauté ! Répondez-moi, Saint-Père, vous savez tout cela.
Le Pape était assis, immobile, grave, et pendant cette dernière partie du discours il n'ouvrit pas la bouche. Puis, levant lentement les yeux, il demanda:
-Prêtre ! Où voulez-vous en venir?
-Saint-Père, répondit l'abbé,  Soyez bon! Soyez humain! Enseignez ce qui est vrai. Ordonnez que le catholicisme soit dissous! Proclamez que ses pratiques sont superstitieuses ! Annoncez que le rôle glorieux  et millénaire de l'église s'est achevé avec cet incendie ! No voyez-vous point que cet embrasement soudain n'est qu'un avertissement Divin? 
Le pape s'était levé. Dédaigneux de tout cérémonial, il sortit de la pièce sans adresser un mot ni un regard au prêtre français qui souriait avec mépris, et qu'un garde-noble vint guider à travers les galeries somptueuses du Vatican, jusqu'à la sortie.

Julius Marx
(Librement inspiré de L'infaillibilité de Guillaume Apollinaire)

Une lumière crépusculaire

En Sicile, la lumière est, comment dire, crépusculaire. C'est une sorte de lumière, qu'on pourrait qualifier d'excessive et qui appelle à la solitude.
Franco Lecca
Chef-opérateur de la série Montalbano (d'après l'œuvre de Camilleri)
Rai prod.
Photo: Syracuse

La totalité de l'Itw : https://www.youtube.com/watch?v=cQpYh2oLOSI&t=768s

Un cow-boy

Pendant que je parlais au sergent Haskell, un homme était entré dans le bureau, et, immobile près de la porte, contemplait les panneaux de contreplaqué posés par Eddie. La cinquantaine, veste de sport bleu pâle sur un pantalon marron dont le pli était d’un ou deux tons plus clair que le reste. Sa moustache formait deux ailes sous ses narines, comme s’il lui avait donné naissance en éternuant.

L’inconnu s’approcha. Sur le haut de son crâne, presque tous les cheveux avaient disparu. Tout comme une bonne partie de la semelle sur la face externe de ses chaussures. Il n’était pas corpulent, et pourtant il en donnait l’impression. (….) Sans me quitter des yeux, il sourit. Comme beaucoup de flics, Baxter possédait des capacités d’interrogatoire rudimentaires, mélange à parts égales de bluff, de tentatives de séduction et de silence.(….) Son sourire reparut. Ceux de ses cheveux qui avaient quitté la mère patrie du crâne s’étaient débrouillés pour coloniser ses oreilles, d’où ils émergeaient telles des gerbes de blé. Je les imaginai oscillant doucement dans l’air brassé par le ventilateur à l’autre bout de la pièce.(….)Il se leva et rajusta son pantalon brun. Comme affranchi du reste, le pli plus clair tressauta librement, évoquant un passe-fil. (…) Sur un hochement de tête à l’adresse des autres, il s’en alla. Par la fenêtre, nous le vîmes s’arrêter juste devant la porte pour balayer la rue du regard. Un cow-boy à la sortie du saloon, prêt à l’action.

Magnifique caractérisation de personnage du grand James Sallis dans son très philosophique « Salt River »

Scènes de crime

Le bureau donnait l'impression d'être vide. Il était grand -même pour une salle où travaillait neuf inspecteurs, soit quatre équipes en tandem plus un responsable. Les murs étaient peints en bleu clair, du même bleu que celui des écrans d'ordinateurs en veille. Il n'y avait pas de fenêtre. Aux endroits où il y aurait dû en avoir, on avait apposé des panneaux d'affichage ou accroché de belles photos de scènes de crime encadrées qui remontaient à bien des années. Bosch comprit vite que dans ces clichés en noir et blanc, les photographes avaient souvent fait passer leur talent artistique avant les exigences de l'enquête. On avait beaucoup forcé sur l'ambiance et les ombres. Nombre de détails importants n'étaient guère visibles. Rider avait dû sentir qu'il regardait ces clichés, car elle lui lança:
-On m'a dit que c'est l'écrivain James Ellroy qui les a choisis et les a fait encadrer pour le bureau.

Michael Connelly
Deuil Interdit

Savoureuse, non, cette petite mise au point d'un "travailleur" pour "l'artiste"?

Clin d'oeil

Vous connaissez certainement ce vers d'Edgard Pöe " ...et les étoiles ne regardent jamais en bas."
Cette nuit, dans une voiture allant de Dahab à Sharm, sur une route transperçant le désert du Sinaï sud, je les observais ces étoiles, justement. Je crois bien n'en avoir jamais vu autant. A décourager un poète ! Le plus fascinant c'est qu'on avait très nettement l'impression de pouvoir les toucher tant elles semblaient  proches. Mais,  dans cette région "interdite" du pays, impossible de faire stopper la voiture sur le bas-côté pour échanger une poignée de main avec les constellations. Malheureusement, j'ai  du me contenter de quelques clins d'œil.
Julius Marx

Avoir un oiseau

UN: Pauvre Georges. Avoir un oiseau, quelle illusion! J'en avais un autrefois: il s'est envolé. Celui de Georges est mort. Les oiseaux, ce n'est pas  le verbe avoir qu'il faut leur appliquer, c'est le verbe être. Je voudrais être un oiseau.

DEUX: On peut souhaiter être un oiseau. les oiseaux nous prouvent que c'est facile. Ce qui est difficile, c'est de devenir un oiseau.

UN: Tout de même. On imagine. Si vous aviez des ailes sur le dos, vous, qu'est-ce que vous feriez?

DEUX: Je me les ferais couper. J'aime passer pour quelqu'un de normal.

UN: Moi, si j'étais un épervier, je crois que je serais plus heureux.

DEUX: Je vous connais. Tout le monde vous prendrait pour un aigle, et vous vivriez dans la peur qu'on ne découvre enfin votre vraie nature d'épervier. Et même, secrètement, vous auriez la conviction absurde mais toujours présente de n'être au fond qu'une buse.

UN: Non. Je suis sur que je me souviendrais de mon œuf.

DEUX: Les éperviers n'ont pas de mémoire.

UN: Qu'en savez vous?

DEUX: Ca ne leur servirait à rien : le ciel est trop grand.

Roland Dubillard

Les Oiseaux

in Diablogues et autres inventions à deux voix.

Invitation

Parler d'une toile comme celle-ci, c'est plus que compliqué. La peinture ;  J'ai l'impression d'être le type invité à manger  et qui arrive pour le dessert.

Pierre Tal Coat, Autoportrait,

Le côté extérieur

Hier, vous nous avez dit que vous ne connaissiez pas la femme turque de nos jours, et nous nous en doutions bien, car qui donc la connaîtrait, quand elle-même s'ignore?
D'ailleurs, quels sont les étrangers qui auraient pu pénétrer le mystère de son âme? Elle leur livrerait plus aisément celui de son visage. Quant aux femmes étrangères, quelques-unes, il est vrai, sont entrées chez nous: mais elles n'ont vu que nos salons, aujourd'hui à la mode d'Europe; le côté extérieur de notre vie.
Pierre Loti
Les Désenchantées

Plus de cent ans après, il est effarant de constater que, mise à part les costumes, rien ou presque n'a vraiment changé. Nous ne faisons qu'entrevoir, nous étrangers, le côté extérieur de ce peuple.

Fier !

Je suis fier ! Très fier de me retrouver dans le Guide des balcons accueillants de la résidence. Ce guide, édité par les nombreuses colonies d'oiseaux arrivant en vol plané du désert proche, me signale comme une halte chaleureuse où les miettes de pain ne manquent jamais. Je suis classé 3 nids, ce qui équivaut , j'aime à le penser, à un trois étoiles de chez Michelin. Une note en fin de page explique même aux lecteurs que l'on peut trouver sur ce balcon béni quelques miettes de croissant le jour saint du vendredi.
Cette notoriété soudaine me vaut même d'accueillir parfois quelques consommateurs d'un bon calibre, manifestement attirés par le "bouche à oreille" (je ne sais pas si cette expression circule dans la grande famille des passéridés.)
Je vais m'employer maintenant à ne surtout pas être envahi de cette fameuse pression qui caractérise les grands chefs nouvellement étoilés.
Julius Marx

Le Polar Est Amour (33)

On le ramasse et on l'assoit sur le sofa.
-Tu ne tiens pas à ce qu'on t'abîme ta gueule d'ange, pas vrai? demande Dan. Alors, tu ferais mieux de me dire ce que je veux savoir.
-Tout ce que tu voudras, mec.
Sauf que ce que veut savoir Dan, c 'est où est Tammy.
L'amour est un puissant levier.
Evasif, éphémère, énigmatique… L'amour peut vous pousser aux pires conneries. Jusque dans des retranchements que vous n'auriez jamais imaginés. Vous faire escalader des sommets impensables. Faire rejaillir le pire et le meilleur. L'amour peut vous mettre à poil, toute honte bue; comme il peut révéler en vous la plus haute des noblesses.
Mick résiste longtemps.
Il aime Tammy, il sait que ces types lui veulent du mal, lui en feront, la tueront peut-être, et il l'aime. Il finit par leur donner ce qu'ils veulent, mais ça leur prend un certain temps. Il leur livre Teddy, le motel d'Océanside...et Boone.
Il leur donne tout cela et se répugne.
C'est presque admiratif que Dan quitte le pauvre connard.
Il a dû salement le massacrer avant qu'il ne flanche.

Don Winslow
La Patrouille de l'Aube

Le Polar Est Fulgurant

C'est aussi l'aube au Crest Motel.
Le lever du soleil n'est sans doute pas un spectacle auquel assistent fréquemment ses résidents, sinon en sens inverse….en allant se coucher plutôt qu'au sortir du lit.
Seules deux personnes sont déjà debout et aucune n'est le réceptionniste, lequel roupille dans la cuisine, le cul carré dans un fauteuil et les pieds posés sur le comptoir. Peu importe. Même s'il était réveillé, il ne verrait pas le balcon de la chambre 342, où une femme est en train de basculer par-dessus la rambarde.
Sa chemise de nuit faseye au-dessus d'elle.
Parachute inefficace.
Elle rate la piscine de deux pas et s'écrase sur le ciment avec un bruit sourd.
Pas assez sonore pour réveiller quelqu'un.
Le type qui l'a balancée jette un coup d'œil rapide, le temps de vérifier qu'elle est bien morte. Il constate que son cou forme un angle bizarre, comme celui d'une poupée cassée. Et voit son sang, noir à la chiche lumière, s'écouler vers la piscine.
L'eau cherche l'eau.

Don Winslow
La Patrouille de l'Aube

Verrine

Le printemps prétendant porte des verres bleus et, de haut, regarde l'hiver aux yeux terre de Sienne. Se lever matin pour les surprendre ensemble! Je rends compte ici de ma fraîche surprise. Trois villages dans la brume au premier pli du jour. Le Ventoux ne tarderait pas à écarter le soleil du berceau gigantesque où trois de ses enfants dormaient emmaillotés de tuiles ;  soleil qui l'avait désigné souverain en s'élevant à l'est, riverain en le baignant encore avant de disparaître. Au clocher de l'église fourbue, l'heure enfonçait son clou, valet dont nul ne voulait plus.

René Char
Chants de Balandrane

Cuisine du monde

Galette de l'Epiphanie, pétrie le 6 janvier 2019 à Gizah (Egypt)  
Pâte feuilletée: Arabie Séoudite
Pour la crème d'amandes : Amandes poudre de Sicile, œufs et sucre égyptiens, beurre de Nouvelle-Zélande, rhum de Cuba. Crème pâtissière : œufs et farine égyptiens, lait en poudre de France et vanille de Madagascar.
La cuisine n'a pas attendu les années 2000 et la mondialisation pour être cosmopolite.
(Les convives ont un passeport français.)

Pour Jim

J.CB- Et votre cuisine à vous qui a été célébrée, je crois, dans la revue Saveurs? Pouvez-vous évoquer votre tourte de groins de porc, votre poularde demi-deuil, votre gigot en croûte ?
G.O - Ce sont des excès que je commets de temps en temps pour Jim Harrison. La tourte de groin est bourguignonne. Il faut une quarantaine de groins que l'on fait pocher longtemps dans du vin et des oignons.
J.CB- Comme de la tête de veau. Le groin c'est le bout du museau?
G.O -Oui, ce qui ressemble à une prise de courant. Il faut hacher et servir dans une tourte de pâte feuilletée comme la tourte bourbonnaise avec des pommes de terre, et la sauce au vin très réduite. On referme, on met une petite cheminée. Je fais aussi des tourtes aux orties et aux escargots.

Entretien Jean-Claude Bonnet et Gérard Oberlé
Revue Critiques (La Gastronomie)
Juillet 2004

Le piéton

Je suis le piéton de la grand'route par les bois nains;
la rumeur des écluses couvre mes pas.
Je vois longtemps la mélancolique lessive d'or du couchant.
AR